Greenomics, het DNA-sequencing centrum van Plant Research International B.V., heeft het complete genoom van de productiestam van PURAC opgehelderd. Dit micro-organisme produceert grote hoeveelheden melkzuur. Door middel van zgn. 'shotgun cloning' en 'high quality sequencing' legde Greenomics het volledige genoom bloot. Naast het gesloten genoom heeft Greenomics met behulp van bio-informatica een geautomatiseerde analyse van alle aanwezige genen in het genoom geleverd.
Op basis van dit positieve resultaat heeft PURAC besloten om het genomics onderzoek en de samenwerking met Greenomics voort te zetten. Dit vervolg betreft een zgn. comparative genomics project waarin het genoom van de productiestam zal worden vergeleken met het genoom van een ander melkzuurproducerend organisme. Het uitgevoerde onderzoek heeft niet de genetisch modificatie van deze micro-organismen tot doel maar ondersteunt de 'gene discovery projects' van PURAC. Met deze projecten verkrijgt PURAC op moleculair niveau meer inzicht in de melkzuur producerende micro-organismen. Ook wil PURAC op deze manier strategieën ontwikkelen om metabole routes in kaart te brengen. Het uiteindelijke doel van PURAC is het handhaven van haar positie als marktleider in de ontwikkeling van melkzuur en melkzuurderivaten. Dit wil zij bereiken door de ontwikkeling van nieuwe technieken om melkzuur te produceren, resulterend in nieuwe producten, lagere productiekosten en minder afval.
PURAC is s werelds grootste en meest ervaren producent van natuurlijk L(+) melkzuur en melkzuur derivaten. Zij heeft fabrieken in Brazilië, Spanje, Nederland en de USA en een wereldwijd verkoopnetwerk. PURAC is onderdeel van CSM nv, een internationaal opererend onderneming, actief in de ontwikkeling, productie, verkoop en distributie van voedselingrediënten en zoetwaren. De belangrijkste productgroepen van CSM zijn bakkerij ingrediënten, zoetwaren, suiker en melkzuur. CSM nv heeft op jaarbasis een omzet van 3,6 miljard Euro en is actief in Europa, de USA, Canada, Brazilië en Azië. Zij heeft ongeveer 13.000 werknemers.
GreenomicsTM, de high-throughput DNA-sequentiefaciliteit van PlantResearch International B.V., is de grootste faciliteit voor DNA-sequentiebepaling in Nederland. Op basis van de geleverde kwaliteit op het gebied van structurele genomica, zijn o.a. diverse multinationals in agrofood en agrochemie klant bij GreenomicsTM.
Lijst nieuwsberichten 2002